Льдогенератор - это оборудование, которое используется в конце технологической цепи и, следовательно, должно быть очень надежным. Именно поэтому наша компания предлагает льдогенераторы всемирно известной фирмы «Geneglace». Другими достоинствами этих льдогенераторов являются также уникальная спиральная фреза не требующая заточки и устойчивая к коррозии поверхность испарения из хромистой стали. Это позволяет получать больше льда на кВт холода, чем при помощи любого другого льдогенератора, изготовленного из обычной нержавеющей стали. На выходе из льдогенератора получается сухой переохлажденный чешуйчатый лед с толщиной чешуек 1…3 мм и температурой до - 5° С.
Льдогенератор предназначен для получения чешуйчатого льда, который в дальнейшем может использоваться:
• для охлаждения фарша при производстве колбас
• для охлаждения морепродуктов на предприятиях по добыче рыбы
• для организации прилавков и витрин в предприятиях розничной торговли
• для охлаждения теста и пр.
Принцип его действия основан на скалывании, посредством спиральной фрезы, льда, образующегося на внутренней поверхности цилиндра с двойной стенкой. В промежутке между двумя стенками кипит хладагент, замораживая воду, подаваемую насосом на внутренний цилиндр.
Технические характеристики льдогенераторов.
| Марка льдогенератора | F15 | F30 | F90 | F200 | F250 | F450 | F600 |
| Производительность (тонн в сутки) при температуре воды +15?С | 0,3 – 0,5 | 0,6 – 1,0 | 1,6 – 3,9 | 4,3 – 7 | 7 – 10 | 8,0- 10 | 9,0 – 14 |
| Холодопроизводительность агрегата (кВт) | 1,7 – 2,5 | 2,6 – 5,5 | 8,2 – 15,2 | 21,5 – 35 | 35 – 50 | 40 – 50 | 45 – 70 |
| Габариты льдогенератора | 52 x 36 x 60 | 65 x 50 x 70 | 91 x 75 x 125 | 120 x 95 x 175 | 130 x 100 x 205 | 145 x 120 x 205 | 150 x 120 х 205 |
| (cm) | |||||||
| Вес льдогенератора (кг) | 50 | 90 | 210 | 550 | 720 | 900 | 950 |
| Размеры по креплениям основания (cm) | 39x36 | 50x47 | 68x68 | 91x91 | 91x91 | 104x104 | 104x104 |
| Диаметр выходного отверстия для льда (cm) | 24 | 34 | 50 | 68 | 68 | 78 | 78 |
Характеристики стандартных агрегатов.
| Марка льдогенератора | Производительность (тонн в сутки) | Толщина льда |
| (мм ) | ||
| F15 | 0,37 | 1,6 |
| F15 | 0,46 | 2,1 |
| F30 | 0,94 | 1,9 |
| F90V | 3 | 2,6 |
| F200 | 4,3 | 2,5 |
| F200 | 5 | 1,6 |
| F200 | 5 | 2,9 |
| F250 | 6,5 | 2,7 |
| F 450 | 8 | 1,8 |
| F600 | 10 | 2,3 |